Die Überwachung der Röstkurve umfasst die Überwachung der Bohnen- und Umgebungstemperatur während des gesamten Röstvorgangs. Eine gut kontrollierte Röstkurve gewährleistet Wiederholbarkeit und optimiert die Geschmacksentwicklung.
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Überwachung der Röstkurve
Updated on Mai 21, 2025