Die Rösttemperatur ist das anfängliche Wärmeniveau im Röster, wenn die Bohnen eingeführt werden. Eine höhere oder niedrigere Rösttemperatur wirkt sich auf die Röstgeschwindigkeit und den Verlauf der Entwicklung aus.
Die Rösttemperatur ist das anfängliche Wärmeniveau im Röster, wenn die Bohnen eingeführt werden. Eine höhere oder niedrigere Rösttemperatur wirkt sich auf die Röstgeschwindigkeit und den Verlauf der Entwicklung aus.
