Das Ruhen des gerösteten Kaffees oder das Entgasen ermöglicht das Entweichen von CO₂ vor dem Brühen. Das Ruhen von geröstetem Kaffee für 2-7 Tage verbessert die Klarheit des Geschmacks und die Konsistenz in der Tasse.
Das Ruhen des gerösteten Kaffees oder das Entgasen ermöglicht das Entweichen von CO₂ vor dem Brühen. Das Ruhen von geröstetem Kaffee für 2-7 Tage verbessert die Klarheit des Geschmacks und die Konsistenz in der Tasse.
