Die Sortierung von Rohkaffee ist die Klassifizierung von ungerösteten Bohnen nach Größe, Form und Anzahl der Fehler. Die Klassifizierung hilft bei der Bestimmung der Qualität und des Preises für Spezialitäten- und Handelskaffees.
Die Sortierung von Rohkaffee ist die Klassifizierung von ungerösteten Bohnen nach Größe, Form und Anzahl der Fehler. Die Klassifizierung hilft bei der Bestimmung der Qualität und des Preises für Spezialitäten- und Handelskaffees.
