Die Kaffeeschale, auch bekannt als „Cascara“, ist die getrocknete Außenhaut der Kaffeekirsche. Sie wird oft zur Herstellung von teeähnlichen Aufgüssen verwendet und bietet einen natürlich süßen und fruchtigen Geschmack. Der nachhaltige Kaffeeanbau fördert die Wiederverwendung der Schalen, um den Abfall zu minimieren.
