Kaffee mit Kohlensäuremazeration (Carbonic Maceration Coffee), eine innovative Verarbeitungsmethode, bei der ganze Kirschen in einer CO₂-reichen Umgebung fermentieren, wodurch intensive fruchtige Aromen mit weinähnlicher Säure entstehen.
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Kaffee mit Kohlensäuremazeration
Updated on März 17, 2025