Die Höhenlage des Kaffees bezieht sich auf die Höhe, in der der Kaffee angebaut wird. Höhere Lagen bringen in der Regel Bohnen mit komplexeren Aromen und einem höheren Säuregehalt hervor, was auf ein langsameres Wachstum und kühlere Temperaturen zurückzuführen ist. Die Höhenlage wird oft auf der Verpackung des Kaffees angegeben, um die Qualität zu kennzeichnen.
