Die französische Presse, auch als Presskanne oder Kolbenkanne bekannt, ist eine beliebte manuelle Brühmethode. Dabei wird grob gemahlener Kaffee in heißem Wasser eingeweicht und ein Kolben gedrückt, um den Kaffeesatz vom gebrühten Kaffee zu trennen. Die französische Presse ergibt eine reichhaltige, vollmundige Tasse.
