Das Brühverhältnis des Espressos bezieht sich auf das Gewicht des Kaffeemehls im Verhältnis zum Gewicht des extrahierten Kaffees. Übliche Espresso-Brühverhältnisse sind 1:2 für traditionelle Shots oder 1:2,5 für längere Shots.
Das Brühverhältnis des Espressos bezieht sich auf das Gewicht des Kaffeemehls im Verhältnis zum Gewicht des extrahierten Kaffees. Übliche Espresso-Brühverhältnisse sind 1:2 für traditionelle Shots oder 1:2,5 für längere Shots.
