Ein Direktflammenröster ist eine Art von Kaffeeröstmaschine, bei der die Bohnen durch eine Flamme direkt unter der Trommel erhitzt werden. Diese Methode kann eine intensivere, schnellere Röstung bewirken, erfordert aber eine sorgfältige Kontrolle, um Versengungen zu vermeiden und eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
