Bitterkeit in Kaffee ist ein Geschmack, der von Verbindungen wie Koffein und Röstgrad herrührt. Eine mäßige Bitterkeit verleiht dem Kaffee Tiefe, aber eine übermäßige Bitterkeit kann unangenehm sein.
Bitterkeit in Kaffee ist ein Geschmack, der von Verbindungen wie Koffein und Röstgrad herrührt. Eine mäßige Bitterkeit verleiht dem Kaffee Tiefe, aber eine übermäßige Bitterkeit kann unangenehm sein.
