Die Anzahl der Defekte misst die Anzahl der physischen Fehler in einer Rohkaffeeprobe. Eine niedrige Fehlerzahl ist ein wichtiger Indikator für die Qualität des Kaffees und die Klassifizierung als Spezialität.
Die Anzahl der Defekte misst die Anzahl der physischen Fehler in einer Rohkaffeeprobe. Eine niedrige Fehlerzahl ist ein wichtiger Indikator für die Qualität des Kaffees und die Klassifizierung als Spezialität.
