Die Entwaldung von Kaffee bezieht sich auf die Abholzung von Wäldern, um Platz für Kaffeeplantagen zu schaffen. Diese Praxis kann zum Verlust der Artenvielfalt und zur Verschlechterung der Umwelt führen. Nachhaltige Kaffeeanbaupraktiken, wie z.B. Schattenkaffee, zielen darauf ab, die Auswirkungen der Abholzung zu mildern.
